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Wissenschaft für alle
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Artikel mit dem Schlagwort ‘Wasser’

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Chemie und Physik von Whisky

Whisky ist ein naturwissenschaftlich ungewöhnlich interessantes Getränk. Der Herstellungsprozess besteht aus einer Serie von gezielten chemischen und physikalischen Änderungen, die allesamt den Geschmack des Getränks beeinflussen.

17. Sep 2017 | Von Lars Fischer | 6 Kommentare
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Wissenschafts-Adventskalender 2014, Türchen 1

Dass Schall und Materie gemeinsam erstaunlich komplexe Muster bilden, hatten wir ja schon in vergangenen Adventskalendern gesehen. Aber nicht nur eine Metallplatte kann als schwingende Oberfläche herhalten, auch eine Wasser-Luft-Grenzfläche funktioniert hervorragend – und hier …

01. Dez 2014 | Von Lars Fischer | Keine Kommentare
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Wasser ist komplizierter als man denkt

Ihr erinnert euch doch bestimmt noch an Konstanz, die Stadt am Formaldehyd, oder? Ich habe eine gute Nachricht: Konstanz ist rehabilitiert. Das verdankt die Stadt Haegyeom Kim et al. sowie den Referees und dem Redaktionsteam …

15. Sep 2014 | Von Lars Fischer | 12 Kommentare
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Adventskalender – 17. Türchen

Wasser fließt gemeinhin bergab – aber eben auch nicht immer. Wer schon mal Sprit aus einem fremden Auto abgezapft hat, kennt den Effekt natürlich. Das ganze funktioniert allerdings auch mit einem einfachen Stück Küchenrolle, wie …

17. Dez 2013 | Von Lars Fischer | Keine Kommentare

Lars Fischer
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