Weltweit gibt es noch drei Nationen, die unter dem Deckmantel der Wissenschaft kommerziellen Walfang betreiben: Japan, Island und Norwegen. Letzteres ist jetzt erstmalig mit einem Ergebnis an die Öffentlichkeit getreten. Die High North Alliance (HNA), die die Interessen der norwegischen Walfänger vertritt, fand heraus, dass der Konsum von Walfleisch das Klima schützt.

Die HNA hat dazu gemessen, wieviel CO₂ die norwegische Fangflotte pro Kilo Walfleisch produziert und festgestellt, dass das weniger ist, als bei der Produktion von anderem Fleisch – weniger als die Hälfte von Hähnchen und etwas mehr als ein Zehntel von Rind und Lamm. Nun bin ich durchaus bereit, weniger Fleisch zu essen, um Urwälder zu erhalten, den Klimawandel zu verlangsamen und die globale Ernährungslage zu bessern. Dafür jedoch auf Walfleisch umzusteigen, dürfte ein eher mäßig gelungenes Konzept sein.

Zunächst ist es wenig überraschend, dass ein kleiner Dieselkutter weniger CO₂ produziert als die Mastviehwirtschaft über das Leben eines Rinds. Ein Rind, das sein Leben einfach auf einer saftigen Weide verbringt, dürfte mit dem Wal durchaus konkurrieren können, nur diese Form der Nutztierhaltung bei uns selten geworden. Aber nicht nur die angegebene CO₂-Bilanz der Landtiere ist fraglich, auch die der Wale stimmt so nicht. Wale müssen ebenfalls fressen um zu wachsen, und sie fressen Krill, der sich seinerseits von pflanzlichem Plankton ernährt, welches viel CO₂ bindet. Fehlt der Wal, entsteht mehr Krill, bleibt weniger pflanzliches Plankton, wird weniger CO₂ gebunden. Hinzu kommt der Transport, denn während ein Rind in jedem Garten gehalten werden könnte, passen in die wenigsten Gartenteiche ausgewachsene Wale.

300 000 bis 500 000 Zwergwale soll es weltweit noch geben. Sicher eine Zahl, die nachhaltig bejagt werden kann – was indigene Völker in Grönland und Russland daher meinetwegen gerne tun mögen. Als klimafreundliche Nahrungsbereicherung taugen Wale aber ganz sicher nicht. Vor allem, da heute schon Walfleisch als Tiefkühlkost endet, weil nicht einmal mehr in Japan die Nachfrage groß genug ist. Bei mir gibt es heute Spargel, klimafreundlich gefangen.

Foto: Pixelio