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Wissenschaft für alle
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Artikel mit dem Schlagwort ‘Landwirtschaft’

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Warum landen so viele Lebensmittel im Müll?

Ein beträchtlicher Teil aller produzierter Nahrung landet nicht etwa im Magen, sondern ganz woanders – nicht selten im Abfall. Warum eigentlich, und muss das wirklich sein?

24. Okt. 2016 | Von Lars Fischer | 12 Kommentare
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Wann Ebola durch die Luft übertragen wird

In den letzten Tagen kursieren auf Facebook einige Artikel, laut denen Regierung und, ja, die Systempresse uns allen perfide verheimlichen, dass Ebola auch durch die Luft übertragen wird. Ursprung der Geschichte scheint neben vor allem …

10. Aug. 2014 | Von Lars Fischer | 9 Kommentare
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Die Kaffeekrise von Mittelamerika

Nicht nur bei Menschen, auch für Pflanzen sind Infektionskrankheiten eine ständige Bedrohung. Und wenn ein Erreger eine wichtige Kulturpflanze betrifft, wird das wiederum auch für uns Menschen zum Problem. Entsprechende Ausbrüche bei Weizen, Bananen und …

23. Juni 2013 | Von Lars Fischer | 4 Kommentare
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Das Ende der Banane wie wir sie kennen?

Wenn ihr das nächste mal Obst kauft, guckt euch die Bananen einmal genauer an – ihr seht eine bedrohte Art. Unsere gängige Supermarkt-Banane, eine Varietät namens Cavendish, steht am Rande einer globalen Katastrophe. Ausgehend von Südostasien …

21. Jan. 2012 | Von Lars Fischer | 27 Kommentare

Lars Fischer
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