Warum landen so viele Lebensmittel im Müll? Ein beträchtlicher Teil aller produzierter Nahrung landet nicht etwa im Magen, sondern ganz woanders – nicht selten im Abfall. Warum eigentlich, und muss das wirklich sein? 24. Okt 2016 | Von Lars Fischer | 11 Kommentare
Wann Ebola durch die Luft übertragen wird In den letzten Tagen kursieren auf Facebook einige Artikel, laut denen Regierung und, ja, die Systempresse uns allen perfide verheimlichen, dass Ebola auch durch die Luft übertragen wird. Ursprung der Geschichte scheint neben vor allem … 10. Aug 2014 | Von Lars Fischer | 9 Kommentare
Die Kaffeekrise von Mittelamerika Nicht nur bei Menschen, auch für Pflanzen sind Infektionskrankheiten eine ständige Bedrohung. Und wenn ein Erreger eine wichtige Kulturpflanze betrifft, wird das wiederum auch für uns Menschen zum Problem. Entsprechende Ausbrüche bei Weizen, Bananen und … 23. Jun 2013 | Von Lars Fischer | 4 Kommentare
Das Ende der Banane wie wir sie kennen? Wenn ihr das nächste mal Obst kauft, guckt euch die Bananen einmal genauer an – ihr seht eine bedrohte Art. Unsere gängige Supermarkt-Banane, eine Varietät namens Cavendish, steht am Rande einer globalen Katastrophe. Ausgehend von Südostasien … 21. Jan 2012 | Von Lars Fischer | 27 Kommentare
