Zucker ist nicht süß Zucker ist nicht süß. Die Süße ist keine Eigenschaft des Zuckers, sondern eine Geschmacksempfindung, die von unserem Gehirn konstruiert wird, nachdem der Zucker auf unserer Zunge an bestimmte Rezeptoren gebunden hat. Ohne diese Rezeptoren und … 21. Sep 2011 | Von Joe Dramiga | 2 Kommentare
