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BLOG: Detritus

Gedanken, biologisch abgebaut
Detritus

Artikel in der Kategorie ‘Grün’

Die Biobranche in der selbstgestellten Gentechnikfalle

Bio-Landbau und Gentechnik könnten zusammen die Welt verbessern, jedoch profiliert sich die Bio-Branche hierzulande gerade durch die scharfe Abgrenzung zu Gentechnisch veränderten Organismen (GVO) – so unvernünftig das auch ist. Biobauern bauen nun seit Jahren Hybridsorten …

20. Aug 2013 | Von Martin Ballaschk | 6 Kommentare

Oh Schreck: BUND findet Pestizide im Urin von Großstädtern

„Es ist erschreckend, dass fast die Hälfte der Bewohner von Großstädten in Europa Glyphosat im Körper hat“, findet Hubert Weiger, Vorsitzender des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND). Der BUND und dessen Dachverband Friends …

14. Jul 2013 | Von Martin Ballaschk | 32 Kommentare

Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist antivegan

Für eine vegetarische oder vegane Lebensweise gibt es viele Beweggründe. Aus meiner Erfahrung spielt aber die Minimierung von Umwelteffekten oftmals eine große Rolle, sowie die moralische Überlegung, dass man fühlende Wesen nicht quälen oder töten …

07. Aug 2012 | Von Martin Ballaschk | 24 Kommentare

Die Mär vom bösen Hybridsaatgut

Kunstdünger und Pestizide? Teufelszeug! Jeglicher, wenn auch nur peripherer Kontakt von Saatgut zu einem Labor? Blasphemie! “Bio-Saatgut” sei das einzig Wahre, lernen wir in diesem haarsträubenden Artikel von “Nachhaltigleben”. Der Text stammt eigentlich von unseren …

11. Apr 2012 | Von Martin Ballaschk | 26 Kommentare

Bio-Mondscheinkäse, an Lichtblüten-Tagen gekäst

Ein ziemlicher Ausnahmekäse hat mich in einem Berliner Supermarkt angeschaut: Ein laktosefreier Biologisch-dynamischer Mondscheinkäse, der dazu noch an Licht-Blütentagen gekäst wurde, und dessen Rinde mit Aqua-Luna-Wasser gepflegt wurde! Kein Witz, der folgende superesoterische Wunderkäse steht …

18. Apr 2011 | Von Martin Ballaschk | 41 Kommentare

Bio-Lebensmittel profitieren vom Halo-Effekt

Den Halo-Effekt, also dass bestimmte als positiv wahrgenommene Eigenschaften andere Eigenschaften überstrahen, kennt wahrscheinlich jeder aus seiner eigenen Erfahrung. Es fällt einem leicht, gutaussehenden oder charismatischen Menschen mehr Kompetenz zuzuschreiben. Das gute Image von Apple’s …

13. Apr 2011 | Von Martin Ballaschk | 8 Kommentare

Demonstration der Wohlstandsmaden

Man muss nur die richtigen Knöpfchen drücken, dann kommen die Demonstranten von ganz allein: Heute gehen in Berlin die Menschen auf die Straße, weil sie Gentechnik, industrialisierte Landwirtschaft und billige Lebensmittel voll blöd finden. Gentechnik …

22. Jan 2011 | Von Martin Ballaschk | 33 Kommentare

Objektive Bewertung von Pestizidrückständen vs. gefühltes Risiko

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eines meiner Lieblingsquellen, wenn es um alltäglich relevante Informationen zu Gefahren durch Inhaltsstoffe in Lebensmitteln geht. Das BfR führt seit einigen Jahren regelmäßig sogenannte Stakeholderkonferenzen durch, welche übergeordnete gesellschaftspolitische …

22. Aug 2010 | Von Martin Ballaschk | Keine Kommentare

Ist „Bio“ besser (3): Produktionsqualität und Umweltschutz

Anknüpfend an meinen früheren Artikel über die gesundheitlichen Effekte von Bio-Lebensmitteln will ich endlich den Artikel über Umweltaspekte auf die Halde schieben. Ich werde sowieso nie fertig mit der Recherche … Landwirtschaft bedeutet einen Eingriff …

15. Aug 2010 | Von Martin Ballaschk | 11 Kommentare

Untergang des Abendlandes: Pestizidrückstände auf Strauchbeeren

Greenpeace erklärte Ende Juli aufgrund einer hauseigenen Untersuchung, dass Strauchbeeren aus konventioneller Landwirtschaft gesundheitsgefährdende Rückstände von teilweise illegalen Pestiziden aufweisen würden. Politisch korrekte Bio-Produkte seien dagegen pestizidfrei gewesen. BVL und BfR nahmen sich der Meldung …

11. Aug 2010 | Von Martin Ballaschk | Keine Kommentare
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Martin Ballaschk
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